المقادير

• ملح , حسب الرغبة
  
• بقسماط ,2 ملعقة كبيرة
  
• جبن رومي ,0.5 كوب
  
• صلصة البشاميل ,3 أكواب
  
• معكرونة ,0.25 كيلو
  
• فلفل , حسب الرغبة
  

طريقة التحضير


- تسلق المعكرونة ثم تغسل بالماء البارد و تصفى.

- تضاف الصلصة البيضاء والجبن المبشور الى المعكرونة، ويتبل الخليط بالملح والفلفل.



- ترش المعكرونة بالبقسماط المطحون وتوضع في فرنٍ معتدل الحرارة لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى يحمر وجه المعكرونة.