المكونات
•800 جم من البازلاء الخضراء العريضة (منزوعة الرأس والذيل)
•½ كوب من صلصة الصويا
•½ كوب من قطر (الميرين)
•2 ملعقة كبيرة من حبة البركة

طريقة التحضير
1.توضع البازلاء في ماء يغلي من دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تصبح طرية ( عندها يصبح لون البازلاء أخضر زاهي)
2.تصفى من الماء الساخن ثم تبرد تحت الماء البارد
3.توضع كافة المقادير في وعاء واحد وتقلب
4.يحفظ الطبق في البراد حتى وقت التقديم