hayem2011 عضو ذهبي
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 763 نقاط : 2127 السٌّمعَة : 0 •][ مِيلآدي ][• : 16/11/1982 •][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][• : 31/05/2012 •][ عُمرـﮯ ][• : 41 mms :
| موضوع: حلوى رمضانية رموش الست الإثنين يوليو 23, 2012 8:19 am | |
| حلوى رمضانية رموش الست اليوم اخترنا لكم وصفة لاحدى اشهر حلويات رمضان وهي حلوى رموش الست مكوناتهااقتصادية ومتوفرة وطريقة التحضير سهلة ويمكن لاي ست بيت تحضيرها ولقد اخترنا لكم اليوم هده الوصفة على الطريقة التركية نتمنى ان تنال اعجابكمالمقاديركوبان ونصف كوب دقيق ابيضكوب سمن بيضتانملعقتان صغيرتان سكرملعقة صغيرة بيكينغ باودر (الخميرة الكيميائية)نصف ملعقة كبيرة قشر الليموننصف ملعقة صغيرة فانيلياملعقة كبيرة فستق مقشر ومبشورمقادير عمل الشرباتكوب ونصف كوب سكرنصف ملعقة عصير الليمونكوب ونصف كوب ماءطريقة التحضيرسخني الفرن لدرجة 350 درجة.في اناء متوسط الحجم ضعي السمن والسكر واخلطي جيدا اضيفي البيض بشر الليمون والبكينغ باودر (الخميرة) والفانيليا ثم اخلطي جميع المكونات جيدا بيدك.اضيفي الدقيق الى العجين واخلطيه معه جيدا ثم قطعي العجين الى قطع صغيرة كما يبدو الشكل ضعي في يدك كيمة قليلة من الفستق المبشور في منتصف العجينة ثم اغلقيها كرري العملية مع بقية العجين وضعيها في صينية فرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج .لعمل الشربات ضعي السكر في اناء على النار ثم اضيفي الماء والليمون اتركيه حتى يغلي ثم ارفعيه من على النار بعد 5 دقائق.اخرجي رموش الست من الفرن وضعيها في الشربات ثم انثري عليها الفستق المبشور وقدميها مع الشاي في السهرة. | |
|