السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وانا أتجول بالنت صادفت هذه الخبز المحشية بالدجاج عجبتني بس لسه ما جربتها
حبيت أنقلها لكم عسى تعجبكم
المقادير :
- صدور دجاج (من غير عظم)
- جزر مبشور
- فلفل حلو مبشور او مقطع الى قطع صغيرة
- بصل مقطع قطع صغيرة
- بهار
- ملح
- فلفل اسود
- رشة كمون
- ذرة هيل مطحون
- ثوم مطحون
- مكعب ماجي
- خبر صمون
- مايونيز
- جبن سايل
الطريقة يقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة ويسلق مع شوية مويه و ملح وفلفل اسود ومكعب ماجي حتى ينضج

- يشوح البصل على النار ويضاف عليه الجزر والفلفل الحلو مع الملح والبهارات
- بعد ان يستوي الدجاج يصفا من الماء (المرقة / يمكنك الاحتفاظ بها ووضعها
بالثلاجة للاستخدام لاحقا) يضاف الى البصل والخضروات على نار هادئة ويغطى
لمدة 10 دقائق
تقطع الخبزة الصمون من الوسط الى قطعتين
نقم باخراج العجين من داخل الخبزة لنعمل فراغ طولي حتى نضع الخلطة في مكانه وندهنها بالموينز

- نضع خلطة الدجاج على كل خبزة ونضيف ملعقة جبن سايل على كل واحدة
- تدخل الفرن للشوي من الاعلى ففط لمدة خمس دقائق..

بالهناء والصحة