طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات
منتدى المسلسلات التركية
اهلا و سهلا بك زائرنا الكريم

هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل معنا لذلك تتشرف ادارة المنتدى بدعوتك للمشاركة معنا لتعم الفائدة
منتدى المسلسلات التركية
منتدى المسلسلات التركية
اهلا و سهلا بك زائرنا الكريم

هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل معنا لذلك تتشرف ادارة المنتدى بدعوتك للمشاركة معنا لتعم الفائدة
منتدى المسلسلات التركية

منتدى المسلسلات التركية

منتدى المسلسلات التركية آخر اخبار المنتديات التركية
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
الإثنين مايو 25, 2015 8:10 pm
الثلاثاء مايو 13, 2014 11:10 am
الثلاثاء مايو 13, 2014 11:09 am
الثلاثاء مايو 13, 2014 11:09 am
الجمعة مايو 09, 2014 6:37 pm
الإثنين مارس 17, 2014 12:53 am
الإثنين مارس 17, 2014 12:49 am
السبت يناير 18, 2014 5:24 am
الإثنين يناير 13, 2014 9:21 pm
الأربعاء نوفمبر 20, 2013 4:37 am










planete lolo

 

 طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سنشي كودو
عضومتالق
عضومتالق
سنشي كودو


ذكر
الحمل
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 250
نقاط : 750
السٌّمعَة : 0
•][ مِيلآدي ][• : 03/04/1999
•][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][• : 15/07/2012
•][ عُمرـﮯ ][• : 25
mms : mms

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات   طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 18, 2012 4:51 am



طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات



طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1863
طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1884


المكونات

المكونات سهلة وبسيط وموجودة في كل بيت

2م/ص من الملح

1/2م/صغيرة من سكر

1/2م/ك خميرة

1/4كوب زبدة

1كوب الحليب

4كوب من دقيق الابيض


1بيضة

لدهن الوجه

1صفار بيضة

1م/ص ماء

وسمسم وحبة البركة للرش

طريقة عمل

1- نحضر صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت وتوضع جانبا في وعاء عميق يخلط
معا الدقيق والملح والسكر والخميرة ثم توضع الزبدة وتقلب معا باليد حتي
تتشكل حبات مثل البقسماط

2- ثم تصنع حفرة في وسط الخليط ثم يضاف البيض والحليب ويخلط جيدا وتعجن
لمدة 10دقائق حتي تتكون عجينة ملساء ناعمة ثم توضع في وعاء عميق وتدهن
الوجة بالزيت ثم تغطي بمنشفة وتترك لتتخمر لمدة 1ساعة او الي ان تتضاعف
حجمها

3- ترفع العجين من الوعاء وتضرب لاخراج الهواء ثم تعجن لمدة 1الي 3دقائق ثم
تقسم العجين الي 12قطعة وتشكل علي هيئة كور وترش السطح بالقليل من الدقيق
وتشكل

4- وعند الانتهاء من الاشكال تترك
لتخمر مرة اخري لمدة 10دقائق قبل الدهن والخبز في وعاء صغير تخفق صفار
البيضة مع الماء وتدهن الوجة ثم ترش بالسمسم او حبة البركة

5- وتسخن الفرن علي 220درجة وتخبز لمدة 15الي 18 دقيقة علي حسب الحجماو حتي الي ان تحمر من حواف هذة الكمية تكفي 12 كورة
ملحوظة لا تدهن الا عند دخولها الفرن

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1808


كيفية تشكيل المعجنات

شكل العقدة


طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1809

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1810


شكل الرولز


طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1812

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1818


شكل لفات حلزوني


طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1819

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1822


شكل لفات الملتوية


طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1825
طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1826


شكل الضفائر الملتوية


طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1834


شكل الضفائر


طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1828

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1830

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1832


شكل الغصن الشجرة


طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1838

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1839


شكل ورق البرسيم


طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1854

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1856


شكل الخبز


طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1845


شكل الوردة


طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 1

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات Rosette+Dinner+Rolls


اشكال منزلية بسيطة


طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1842

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1844

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1849

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1850

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1853

طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1880-1
طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1863
طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات 100_1884




مترجم من كتاب خبز حول العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل وخبز ومعجنات بسيطة للعشاء ب 12شكل بالصور والخطوات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة بسيطة لعمل صدور دجاج مشوية بالثوم
»  طريقة بسيطة مضمونة ومجربة لتنظيف الوجه ............%100 ناجحة
» طريقة عمل الهريس بالصور
»  طريقة عمل كاب كيك بالتمر بالصور
» طريقة عمل باوند كيك بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المسلسلات التركية :: الاسرة والمنزل :: الاسرة والمنزل :: قسم المطبخ-
انتقل الى: