بيتزا الخضار بالصور 2013, طريقة عمل بيتزا الخضار بالصور 2
منتدى المسلسلات التركية
اهلا و سهلا بك زائرنا الكريم

هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل معنا لذلك تتشرف ادارة المنتدى بدعوتك للمشاركة معنا لتعم الفائدة
منتدى المسلسلات التركية
منتدى المسلسلات التركية
اهلا و سهلا بك زائرنا الكريم

هذه الرسالة تفيد بأنك غير مسجل معنا لذلك تتشرف ادارة المنتدى بدعوتك للمشاركة معنا لتعم الفائدة
منتدى المسلسلات التركية

منتدى المسلسلات التركية

منتدى المسلسلات التركية آخر اخبار المنتديات التركية
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
الإثنين مايو 25, 2015 8:10 pm
الثلاثاء مايو 13, 2014 11:10 am
الثلاثاء مايو 13, 2014 11:09 am
الثلاثاء مايو 13, 2014 11:09 am
الجمعة مايو 09, 2014 6:37 pm
الإثنين مارس 17, 2014 12:53 am
الإثنين مارس 17, 2014 12:49 am
السبت يناير 18, 2014 5:24 am
الإثنين يناير 13, 2014 9:21 pm
الأربعاء نوفمبر 20, 2013 4:37 am










planete lolo

 

 بيتزا الخضار بالصور 2013, طريقة عمل بيتزا الخضار بالصور 2

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kaledalsukni
عضو ماسي
عضو ماسي
kaledalsukni


ذكر
الدلو
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 650
نقاط : 1950
السٌّمعَة : 0
•][ مِيلآدي ][• : 13/02/1996
•][ تَآريخِـﮯ ھ'نـآآ ][• : 09/07/2012
•][ عُمرـﮯ ][• : 28
mms : MMS

بيتزا الخضار بالصور 2013, طريقة عمل بيتزا الخضار بالصور 2  Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا الخضار بالصور 2013, طريقة عمل بيتزا الخضار بالصور 2    بيتزا الخضار بالصور 2013, طريقة عمل بيتزا الخضار بالصور 2  I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 11, 2012 9:59 am


بيتزا الخضار بالصور 2013, طريقة عمل بيتزا الخضار بالصور 2


طريقة تحضير بيتزا الخضار بالصور Vegetarian Pizza Recipe







مقادير العجين


4 كوب طحين


2 ملعقة صغيرة ملح


2 ملعقة صغيرة خميرة


1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر


1/2 كوب زيت


1/3 كوب حليب بودرة


ماء فاتر


مكونات البيتزا


علبة فطر مقطع


بصلة متوسطة مبروشة


سن ثوم مبروش


بهار


زيت قلي


زعتر مطحون ناعم


بندورة


ملح


جبنة موزاريلا





نضع جبنة الموزاريلااضافات (ذرة، شرائح فليفلة، زيتون أسود،شرائح بصل،شرائح بندورة) حسب الرغبة


طريقة العجين


نضع مكونات العجين في وعاء وثم نضيف الماء قليلاً قليلاً ونعجن الا أن تصبح عجينة ناعمة ومتماسكة (تقريباً مدة العجن من 1/2 ساعة الى 3/4 ساعة) ونتركها حتى تتخمر


طريقة البيتزا


1) نقطع حبات البندورة ونضعها في الخلاط ونقوم بعصرها (لا تضعي ماء لتسهيل عملية العصر وصفيها بمصفاة ذات ثقوب متوسطة) (تقريباً نحتاج الى لتر من عصير البندورة)


2) نحضر طنجرة أو مقلاة ذات حافة مرتفعة (يفضل تيفال حتى لا تلصق) ونضع فيها البصل والثوم ونضيف قليلاً من الزيت ونستمر بتقليبها على نار متوسطة ) حتى يذبل البصل والثوم






نفرد عليها الصلصة

3) نضيف عصير البندورة اليها ونضيف كمية من البهار والزعتر المطحون ونقلبها كل فترة حتى نتخلص من جميع كمية الماء الموجودة (يعني تصبح مثل رب البندورة) ونقوم بتمليحها (ممكن تذوق ملحها)


4) الفطر نضعه في مقلاة تيفال مع رشة بهار وملح وملعقة زيت قلي ونخلطهم معاً ونضعه على نار متوسطة حتى نتخلص من الماء الموجود فيه


5) نقوم بتقطيع العجينة الي كرات كبيرة ونفردها في صينية دائرية مدهونة بقليل من الزيت


6) نفرد عليها الصلصة






نضيف الاضافات


7) نضع جبنة الموزاريلا


Cool نضيف الاضافات (فطر، فليفلة، ذرة، زيتون أسود .. وأي اضافات بتحبيها) ثم نضع كمية قلية من جبنة الموزاريلا


9) نخبزها في الفرن



ملاحظة: كمية الصلصة تكفي لعمل صينيتين من الحجم المتوسط



و لمحبي البيتزا المحشية من الأطراف:


ممكن تخلي العجينة زيادة على أطراف الصينية (طبعاً بنرققها) وممكن تستخدمي أي نوع جبنة مثلثات وتدهنيه على حواف العجينة في الصينية وتثنيها وبتطلع محشية من الأطراف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بيتزا الخضار بالصور 2013, طريقة عمل بيتزا الخضار بالصور 2
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بالصور طريقه عمل كب كيك 2013 , احلى كب كيك لعيونكم 2013
» طريقة عمل بيتزا التونه
»  بيتزا سميكة (على طريقة شيكاغو) 2012
» طريقة عمل البازيلاء مع الخضار
»  طريقة عمل شرائح الفيليه مع الخضار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المسلسلات التركية :: الاسرة والمنزل :: الاسرة والمنزل :: قسم المطبخ-
انتقل الى: