•100 جرام زبدة
•80 جرام شوكولاته داكنة
•125 جرام سكر
•1 بيضة
•1 ملعقة صغيرة فانيليا
•40 جرام دقيق




طريقة التحضير
1.تذاب الزبدة مع الشوكولاته.
2.يخلط السكر والبيض والفانيليا ولكن بدون خفق.
3.يضاف خليط البيض الى خليط الشوكولاته ويخلط جيدا
4.يضاف الدقيق ويقلب حتى يمتزج تماما
5.يصب خليط البراونيز في قوالب البتيفور الورق.
6.تخبز البراونيز في فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية حوالي 7 دقائق.