المقادير:
- 1 حبة متوسطة شمام مقطع مكعبات.
- 1 حبة متوسطة أناناس مقطع مكعبات.
- 2 حبة متوسطة برتقال مقطع مكعبات.
- 1 حبة متوسطة تفاح أحمر مقطع مكعبات.
- 1 حبة متوسطة تفاح أخضر مقطع مكعبات.
- 1 حبة متوسطة تفاح أصفر مقطع مكعبات.
- 4 حبة متوسطة موز مقطع مكعبات.
- 8 حبة فراولة مقطع.
- 10 حبة عنب مقطع إلى أنصاف.
- 4 حبة متوسطة كيوي مقطع مكعبات.
- 4/1 كوب عصير برتقال.
- 4/1 كوب عصير ليمون حامض.
- 1 ملعقة كبيرة ماء زهر.
- 4/1 ملعقة صغيرة قرفة.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.

طريقة التحضير:
1- ضعي، في طبق عميق الشمام، والأناناس، والبرتقال، والتفاح، والموز، والفراولة، والعنب، والكيوي.
2- ضعي في طبق عميق عصير البرتقال، وعصير الليمون، وماء الزهر، والقرفة، والسكر، قلّبي بالشوكة لتختلط المواد، ويذوب السكر.
3- وزعي الشراب على الفاكهة، قلّبي بملعقة خشبية لتختلط المواد، واحفظيه في البراد لحين التقديم.
4- قدمي سلطة الفاكهة في أطباق التقديم، أو استعملي قشرة الأناناس للتقديم.