المقادير
½ كيلو جبنة أي نوع موجود عندك مقطّعة شرائح.
2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح متوسطة الحجم.
ملعقة كبيرة ريحان مجفف اختياري.
زعتر .
½ كوب زبدة.
ملح وفلفل أسود.

الطريقة
ضعي على كل شريحة توست شريحة جبنة، وعليها شريحة طماطم.
وبعد ذلك ضعي الزعتر ورشّي على الوجه ملح، وفلفل أسود، وريحان.
وبعد ذلك ضعي شريحة توست ثانية، واضغطي عليها جيدا.
ادهني كل جانب من جوانب التوست بملعقة صغيرة زبدة.
ذوبي الكمية المتبقّية من الزبدة في وعاء تيفال.
وحمّري التوست حتى يصبح ذهبيا.
وبعد ذلك ضعيه في أطباق التقديم.. وبألف هنا وشفا