المكونات
•2 حبة خيار كبير الحجم (مقشر ومخلي من البذر ومقطع)
•450 غرام جبن كريمة
•1 حزمة بصل أخضر مقطع (الجزء الأبيض فقط)
•1 كوب مايونيز
•عصير ½ حبة ليمون حامض كبير الحجم
•بقدونس مجفف حسب الذوق
•1 ملعقة كبيرة تتبيلة الليمون والشبت (أو أكثر، حسب الذوق)
•قطرات كثيرة من الصوص الحار
•ملح حسب الذوق


طريقة التحضير
1. تخلط المكونات كلها في كبة الطعام ذي شفرة معدنية إلى أن يتكون خليط ناعم.
2.يوضع الخليط في الثلاجة (البراد) قبل ليلة من تقديمه.